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懶人料理|泡麵也吃得到蒙古鍋?台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵，湯香麵Q肉好吃

這陣子颱風多，
大家在家都會想到要吃泡麵。
對於有時候假日就想發懶的我來說，
泡麵真的是家裡的常備品，
加一點青菜、加個蛋就可以變得很豪華。
像我家常備的泡麵就是台酒的麻油雞跟花雕雞，
酒香濃郁味道好，
常常都會直接到酒廠或是超市直接搬一箱，
今天要來分享一款口味特別又好吃的泡麵，
是台酒的新品-御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵。

我家那口子很喜歡吃蒙古鍋，
但不見得每家火鍋店都有，
她也不愛吃完火鍋上身的味道，
又很愛酒類料理，
所以泡麵都吃台酒的也非常正常!哈哈哈
當我看到這一款酒香蒙古鍋牛肉麵，
直覺就是她的菜阿!!

一般牛肉麵最常見的就是紅燒及清燉，
酒香蒙古鍋牛肉麵是以蒙古牛肉鍋為主打的牛肉麵，
以牛骨、豬骨風味製成的白湯底，
搭配肉塊和原料雙鹿五加皮原料酒，
感覺就很厲害!!

打開會看到調味粉、辣油、調理包、料理酒包，
還有中式寬麵塊。

如果是直接以沖泡方式食用的朋友，
會建議把料理包放在麵蓋上隔著加熱，
等悶完五分鐘後，
再把料理包+料理酒包一起加進去。
如果是用煮的話，
配料可以一起先下，
等起鍋後再放入料理酒包，
這樣就能維持最佳的酒香狀態。

料理包中以細火燉煮飼料滿牛肉塊。

調味粉包一打開就是濃郁的蒙古鍋香氣，
裏頭還有枸杞喔~

料理酒包使用的是雙鹿五加皮原料酒，
味道跟蒙古鍋很搭喔!!

加了一些冰箱裡還有的蔬菜，
還打一顆蛋，
這樣一看就非常的豐富啦!

入口真的有讓人驚艷到，
渾厚的蒙古鍋香氣，
搭配辣油開胃的辣度，
湯頭喝起來真的很迷人，
牛肉嫩又好吃，
非常加分!!

湯頭、肉塊都很喜歡，
麵體更是大加分!!
花雕雞跟麻油雞都是細的麵條，
因為我個人喜歡用煮的，
有時候不小心煮久了，
麵會比較軟爛，
但中式寬麵本身的口感就比較Q彈，
同樣的煮麵時間，
也不會導致麵體軟爛，
真的是大大的加分阿!!!
這一款台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵味道真的很不錯，
也推薦給喜歡蒙古鍋、酒類料理的朋友們。

台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵 https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cpinfosale.aspx?id=21999&catid=8