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懶人料理|老協珍-TOMMI湯米 雞白湯拉麵，五分鐘輕鬆上桌大師級拉麵

現在大家都減少出門外食，
但老是吃外賣也會有點不知道吃什麼，
自己想煮，
如果廚藝不靠譜的話，
那就需要專業的協助啦~
以雞精產品非常出名的老協珍，
現在推出了TOMMI湯米 雞白湯拉麵，
不需要精湛的廚藝，
就可以快速端出大師級的拉麵喔!!

老協珍 TOMMI湯米 雞白湯拉麵外包裝很簡約，
看起來蠻有質感的，
內容物的部分是雞白湯3包、生拉麵3包、舒肥雞3包，
一次料理就各使用一份，
輕鬆就可以搞定一人份餐點。

營養標示在外盒後方。

要加熱前記得先解凍，
所以會建議在前一天先把舒肥雞、雞白湯材料放到冷藏4-6小時以上解凍，
要用餐的時候再來正式加熱。

建議的吃法是~
1、生拉麵不須解凍，水沸騰後煮約1分20秒，麵體充分瀝乾放入碗中。
2、雞白湯包隔水加熱至沸騰，拆袋倒入湯碗中
3、舒肥雞切片置於雞白湯拉麵上方即完成

第一次我是直接把雞白湯加熱後煮麵，
會發現湯頭因為煮麵的關係，
多了一點混濁感，
雖然還是很好吃，
但湯頭似乎就少了一點點的feel。

舒肥雞肉頗嫩，
個人是覺得一整塊直接吃或是切成小片搭配拉麵都很不錯。

有了第一次的經驗後，
我決定不要偷懶，
還是按照官方建議的方式來煮，
所以我把湯與麵條分開料理。

麵條煮熟後，記得要充分瀝乾喔~

今天舒肥雞也切片，
看起來比較有精緻感。

加入自己喜歡的拉麵配料，
加點玉米、木耳，
再來個茶葉蛋(我忘記便利商店有賣溏心蛋阿~哭)

果然!!!
把湯與麵分開煮之後，
就可以喝到濃厚的雞白湯原味，
自己不用花時間熬煮，
也不用出門，
就可以喝到精熬16小時黃金湯頭，
香濃帶著甘甜有點膠質的尾韻，
喝起來身體暖暖的好舒服。

細細的拉麵，
卻帶著讓人驚豔的彈性，
九道工序特製拉麵，
易吸附湯汁，
吸附著濃厚雞白湯更是美味。

厚實多汁的80°C恆溫舒肥雞胸，
肉汁多、滋味鮮美，
搭配拉麵、雞白湯真的很合味。

整體來說老協珍推出這一款TOMMI湯米 雞白湯拉麵，
味道好、料理方式也簡單，
對於料理小白、廚房新手來說真的也蠻友善的，
建議在家裡可以囤個幾包，
不管是不想出門、懶得出門，
還是臨時想吃消夜，
隨時都可以端出大師級的拉麵喔~~

TOMMI湯米 雞白湯拉麵：https://lxz.com.tw/Product/OND024

老協珍官網：https://lxz.com.tw

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